生地がいい感じにふんわりもちもちのびのびしていたので、ふたつに分けてベンチタイム。
成形して二次発酵中。生地に触れると小麦の香りがぶわんと広がりました。パンを焼くのっていいねぇ。
ちゃんとバゲットっぽい断面じゃないの。えらいね。
電子レンジでテキトーに作ったたまごサラダをのせたりして、台所で立ったまま食っとります。
んー、バゲットをもう一本食べたくなってきた
半日かかって作ったパンも、食べたら一瞬でなくなるもんだなぁ
生地がいい感じにふんわりもちもちのびのびしていたので、ふたつに分けてベンチタイム。
成形して二次発酵中。生地に触れると小麦の香りがぶわんと広がりました。パンを焼くのっていいねぇ。
ちゃんとバゲットっぽい断面じゃないの。えらいね。
電子レンジでテキトーに作ったたまごサラダをのせたりして、台所で立ったまま食っとります。
んー、バゲットをもう一本食べたくなってきた
半日かかって作ったパンも、食べたら一瞬でなくなるもんだなぁ
野菜室で9時間くらい発酵させた生地。もうちょい待ってみようかね。