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ゆらのふ🍞 さんがブースト

ヨドバシから準強力粉とかモルトパウダーとかが届いたので週末はバゲットを焼きます。

あひさしぶりにパンを焼いた。ひじきを煮たり酢豚を作りながら焼いてたら、クルミとレーズンのパンをちょっぴり焼きすぎてしまった。豆パンはいい感じね。

チーズケーキ焼けたよ。けど、今回は表面がひび割れてしまったね。さて、なにが原因だったんだろう。。
なお、今回は18cm用の分量を12cmと15cmの型で分けました。だって、どうせ冷凍するんだもの。

しかし、チーズケーキはパンに比べて楽だなぁ。
などと当アカウントのアイデンティティを否定する考えを持ちました。

チーズケーキを焼き始めました。これは洗いもの。

ゆらのふ🍞 さんがブースト

I made cupcakes again, added some chocolate drops this time and a pinch of cinnamon, haven’t tried them yet though

光沢のあるパンはAndroidちゃんの補正ががんばりすぎるのかな、テッカテカだな

レーズンとクルミのバターシュガーパン、うまぁ

たくさんのパン。しあわせ。

レーズンとクルミのバターシュガーパンが焼けたよー

メロンパンを作ろうかなと思ってたけど、パン生地をこねているあいだにめんどくさくなったのでやめた。レーズンとクルミのパンと、あとはいつもの豆パンだね。

銅製カヌレ型 大 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】 cotta.jp/products/detail.php?p

1,550円(税抜)っていうから、何個入りなんだろう?と思ったら、1個で1,550円だってさ。カヌレなんぞ1個1個焼くわけにいかねぇし、自宅でカヌレはコストかかりすぎだね。無理無理。

ステンコロネ 三角 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】 cotta.jp/products/detail.php?p

ほー、そういうことなんだ。

ゆらのふ🍞 さんがブースト

焼きたてのチョコパンはチョコクリームがべらぼうに熱いということを学びました (当たり前)

今日のふたつめのパンはチョコパンだよー。ひとつ、チョコが漏れちゃってるわね。

ゆらのふ🍞 さんがブースト

今日のパンのひとつめは豆パン。前回使った甘納豆がまだ残ってたのでした。

オーブンから出した直後の熱々焼き立てパンをほふほふ言いながら食べるのは格別ですなぁ。

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