ゆらのふ🍞 @[email protected]

ナッペ、超ムズい。あと、ホイップクリームは潤沢に用意しとけー。

スポンジはこれを参考にしました。わかりやすくて素敵な動画でした。
QT: https://nightly.fedibird.com/@eulanov/105599743406940928

今回作ったショートケーキのホイップクリームはこちらの動画を参考にしました。クリームチーズを混ぜたホイップクリームにしたかったの。

⁂17　ASMR いちごのショートケーキ 〇IKETANI https://nico.ms/sm36643004?cp_webto=share_others_androidapp

甘納豆を混ぜ込んだ豆パンも焼けました。
あと、スクエア型に入れて雑に焼いたパン。

あ、これ、うま…

はい、倒したー！ ばえなーい！

真横から見ないでくださーい

初めてのショートケーキ自作です。ひゃっはー！

あかん！ホイップクリームがあとほんのちょっと足りん！
笑ってしまってクリームがギューンってなった！

しかし、「スポンジに使った全卵が少し余ってしまった」→「パンに使おう」ってのは、短絡的だねぇ。そのまま焼いて食えばいいじゃないか。

パン生地のほうは、毎週毎週の特訓のおかげで、かなり手慣れてきました。小麦粉の入ったボールに水を入れて混ぜているときの小麦粉のまとまり具合で、水の量を加減できるようになりました。

ちゃんとスポンジだー！

おぉぉぉぉ

なお、パラで作業すりゃあ効率がいいだろうけど、クソ素人なもので、焼成を眺めていたいのです。

ほぇー、膨らみますねー

知らなかったけど、スポンジケーキにベーキングパウダーっていらないのね。。

初挑戦してる

クリーム類の種類│一般社団法人日本乳業協会 https://www.nyukyou.jp/dairy/index.php?rm=4&qa_id=419

ほー

生クリーム: 動物性乳脂肪
ホイップ: 動物性乳脂肪+植物性乳脂肪など
ホイップクリーム: 上記に関わらず泡立てたもの

ホントかどうか知らんけど、紛らわしすぎやしねーか？

ホイップ 240ml | セブンプレミアム公式 セブンプレミアム向上委員会 https://7premium.jp/product/search/detail?id=706

ほぉ？