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甘納豆を混ぜ込んだ豆パンも焼けました。
あと、スクエア型に入れて雑に焼いたパン。

初めてのショートケーキ自作です。ひゃっはー!

あかん!ホイップクリームがあとほんのちょっと足りん!
笑ってしまってクリームがギューンってなった!

しかし、「スポンジに使った全卵が少し余ってしまった」→「パンに使おう」ってのは、短絡的だねぇ。そのまま焼いて食えばいいじゃないか。

パン生地のほうは、毎週毎週の特訓のおかげで、かなり手慣れてきました。小麦粉の入ったボールに水を入れて混ぜているときの小麦粉のまとまり具合で、水の量を加減できるようになりました。

なお、パラで作業すりゃあ効率がいいだろうけど、クソ素人なもので、焼成を眺めていたいのです。

知らなかったけど、スポンジケーキにベーキングパウダーっていらないのね。。

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生クリーム: 動物性乳脂肪
ホイップ: 動物性乳脂肪+植物性乳脂肪など
ホイップクリーム: 上記に関わらず泡立てたもの

ホントかどうか知らんけど、紛らわしすぎやしねーか?

ホイップ 240ml | セブンプレミアム公式 セブンプレミアム向上委員会 7premium.jp/product/search/det

ほぉ?

いや、12cm 型があるから、そっちでやってみるか。

生クリーム1パックじゃ足りねーじゃん! になってり

これはさすがに手が出ない

"✴︎本格クロワッサンの作り方✴︎How to make croissant✴︎ベルギーより#51" を YouTube で見る youtu.be/rfwjnBeV11k

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