まとめるのを忘れてしまった
そのうち解明されるだろうけど
現時点で考えられるとしたら
某製薬さんのいう「未知の物質」というのは
シトリニン以外の未知のマイコトキシンということになるんだろうと思われ...
QT: https://nightly.fedibird.com/@aitqb/112170168340653033 [参照]
某製薬がシトリニンも知らんのかって指摘してるひと湧いてるけどんなわけないし 当然知見は十分あったはずなのよね..微生物はむずかしい https://research.kobayashi.co.jp/material/benikoji/benikoji_report03_1.html
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肉だよ
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https://www.yomiuri.co.jp/national/20240329-OYT1T50076/
やっぱりマイコトキシンみたいなんだけど産生物のなかで毒とされてるものって300種類くらいしかないのに同定に時間かかってるのか、いままで認識されてなかった新しい産生物(毒)ってことなんだろうか涙
QT: https://nightly.fedibird.com/@aitqb/112170232370302613 [参照]
まとめるのを忘れてしまった そのうち解明されるだろうけど 現時点で考えられるとしたら 某製薬さんのいう「未知の物質」というのは シトリニン以外の未知のマイコトキシンということになるんだろうと思われ... QT: https://nightly.fedibird.com/@aitqb/11217...
